sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Bife de Atum no Forno



Preparação:
  1. Temperar os bifes de atum com sumo de limão, sal e alho. Deixar repousar durante 20 minutos
  2. Colocar azeite no fundo de um tabuleiro refractário e depois as batatas às rodelas. Temperar com sal
  3. Colocar os bifes de atum sobre as batatas, depois a cebola e o tomate às rodelas
  4. Regar com azeite e temperar com sal, pimenta e pimentão doce
  5. Adicionar o louro e tapar o tabuleiro com folha de alumínio
  6. Levar ao forno a 180ºC durante 40 minutos, depois retirar o alumínio e levar mais 20 minutos ao forno
  7. Servir com salada

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